Receita | Pudim de Leite Ninho

Versão do doce clássico é deliciosa

Publicado em 17/08/2017
Receita | Pudim de Leite Ninho

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 ovos + 1 gema
300 ml de leite integral
1 xícara de leite em pó
¾ xícara de creme de avelã
100g de creme de leite

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.

Disponha a mistura em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h30.

Refrigere por 3 horas.

Leve ao fogo baixo o creme de avelãs e o creme de leite até obter uma calda.

Cubra o pudim com a calda e sirva. 

Fonte: Tastemade