Receita | Pretzel

Agora você pode fazer este prato em casa!

Postado em Receitas, Receitas - Entradas e petiscos , Receitas - Massas em

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de fermento biológico
250ml de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida + 2 colheres (sopa) de manteiga derretida para pincelar
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
400g de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Misture o fermento, o leite, o açúcar, a manteiga, o óleo e o sal. Adicione, aos poucos, a farinha até obter uma massa macia e sove até ficar bem lisa.

Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume. Divida em 16 partes iguais.

Com cada parte, faça rolinhos mais grossos no centro e mais fino nas pontas. Formate como pretzel, disponha em uma assadeira coberta com papel manteiga e untada com óleo. Deixe crescer novamente.

Em uma panela, ferva a água e adicione o bicarbonato. Pincele os pretzels com a mistura e leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos.

Retire do forno, pincele com manteiga derretida e passe no queijo parmesão ralado.

Fonte: Tastemade

TudoMicroondas.com

Grupo de Ofertas

TudoMicroondas.com é um site agregador de ofertas gratuito, ou seja, não vende produtos próprios. Sendo um agregador de ofertas não podemos garantir o preço, a disponibilidade dos produtos e a duração das ofertas, caso haja diferença de preço ou descrição do produto entre o nosso site e o site da loja, a condição válida e praticada será a do site do lojista. Sempre confira o preço e as condições diretamente no site da loja. Veja também as regras de entrega gratuita, parcelamento e política de vendas no site do lojista. As ofertas, condições de venda e preços dos varejistas podem ser alteradas ou interrompidas a qualquer momento, sem aviso prévio e por isso não nos responsabilizamos. Confira sempre o preço na página do produto da loja direcionada antes de efetuar a compra. A entrega do pedido é condicionada a disponibilidade do estoque do lojista e não está sob responsabilidade de tudomicroondas.com