Receita | Pão de Hambúrguer

Lanche caseiro vai ficar muito mais gostoso

Publicado em 24/08/2017
Receita | Pão de Hambúrguer

Ingredientes:

1¼ colher (chá) de fermento instantâneo para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1¼ xícaras de leite morno
4 xícaras de farinha de trigo
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de manteiga
¾ de colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de gergelim
Carne para fazer hambúrguer
Queijo
Tomate
Alface
Maionese

Modo de preparo:

Em uma tigela, disponha o fermento, o açúcar e o leite morno.

Misture bem para dissolver o fermento e deixe descansar por 15 minutos.

Adicione a farinha de trigo e misture com uma colher de pau.

Disponha a farinha, o ovo, a manteiga em temperatura ambiente e o sal e misture bem.

Passe para uma superfície enfarinhada e sove por 15 minutos.

Formate a massa em círculos, cubra com um pano e deixe crescer por 45 minutos.

Acrescente o gergelim por cima e asse no forno a 180 graus por 20 minutos.

Fonte: Tastemade