Receita | Hambúrguer de Aveia

Veja essa receita fit do tradicional hambúrguer

Publicado em 04/07/2016

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de farinha ou semente de linhaça
12 colheres (sopa) rasas de aveia
2/3 de copo d’água
Molho de soja (shoyu) a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Gordura vegetal ou azeite para untar

Modo de preparo:

Junte a farinha ou a semente de linhaça à água e deixa descansar por aproximadamente quinze minutos. Depois, junte todos os ingredientes com as mãos numa vasilha (com exceção do gordura vegetal ou azeite). 

Coloque a gordura vegetal ou azeite numa frigideira e espere alcançar uma temperatura significativamente quente. Faça bolinhas pouco menores que um punho fechado com a massa preparada anteriormente e achate com as palmas da mãos, com o intuito de adquirirem o formato de um disco, em seguida coloque para fritar na frigideira já aquecida. 

Frite por aproximadamente um minuto de cada lado, ou até os discos adquirirem uma cor ligeiramente dourada, e deixe descansar num recipiente forrado com papel toalha.

Fonte: Receitas de Comidas