Receita | Calda de ameixa

A clássica queridinha dos manjares e pudins brancos

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Ingredientes: 

8 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de água
200g de ameixa

Modo de preparo:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até fazer uma calda com cor de caramelo.

Adicione a água com cuidado e espere que ela derreta o açúcar novamente (a calda vai endurecer quando você adicionar a água).

Quando começar a ferver, coloque as ameixas e misture bem.

Desligue e deixe esfriar.

Fonte: GNT

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