Receita | Bolo pudim de chocolate

Duas paixões dos brasileiros em uma única receita

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Ingredientes:

150g de açúcar cristal
4 ovos + 1 gema
2 xícaras de açúcar
560ml de leite
100g de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
790g (2 latas) de leite condensado

Modo de preparo:

Faça uma calda de açúcar cristal e diponha em uma forma para pudim. Reserve.

No liquidificador, bata 2 ovos, 2 xícaras de açúcar, 240ml de leite, manteiga derretida e o cacau em pó.

Coloque a mistura em uma tigela e agregue a farinha e por último o fermento. Disponha na forma de pudim.

No liquidificador, bata o leite condensado, 320ml de leite, 2 ovos e 1 gema. Coloque por cima da mistura de bolo na forma.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 1 hora em banho maria.

Fonte: Tastemade

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