Receita | Bolo Donut

Inove com essa nova receita de bolo

Publicado em 16/11/2017
Bolo Donut no prato sendo fatiado

Ingredientes:

2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 ¼ xícara de açúcar
1 ½ colher (chá) de fermento químico
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz-moscada
¾ de xícara de leite
140 g de manteiga derretida + 100 g de manteiga derretida
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
Geleia de amora
½ xícara de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a noz-moscada. Reserve.

Junte o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.

Acrescente com a mistura dos secos. Misture até combinar.

Disponha metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

A outra metade coloque em uma manga de confeiteiro.

Com o auxílio da manga coloque massa ao redor da borda.

Recheie com geleia de amora e siga colocando o restante da massa até cobrir bem.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos.

Em uma tigela, misture o açúcar cristal e a canela.

Pincele o bolo com manteiga derretida e depois polvilhe a mistura de açúcar e canela.

Fonte: Tastemade