Mostra conta a influência da culinária italiana no Brasil

'Nossa Itália Brasileira – Mostra Sabor & Arte' acontece em São Paulo

Publicado em 23/10/2017
prato de macarrão

A Oca do Parque do Ibirapuera, em São Paulo, hospeda a exposição Nossa Itália Brasileira – Mostra Sabor & Arte. A ideia é contar a história e as influências da cozinha italiana na gastronomia do nosso país.

Para isso, a mostra reconta a vinda dos imigrantes italianos no final do século XIX, para trabalhar nas lavouras de café, passa pela produção de vinhos no sul do país e também retrata o surgimento das primeiras trattorias italianas em São Paulo. 

Estão expostas ainda obras de artistas brasileiros e italianos, que revelam desde a relação com os ingredientes até as tradições familiares em torno da mesa. Para completar, os visitantes têm a possibilidade de participar de diversas experiências sensoriais.

Nossa Itália Brasileira – Mostra Sabor & Arte estará em cartaz até o até o dia 4 de novembro, das 9 às 17h (terça a domingo) na Oca (Av. Pedro Álvares Cabral, 50, Ibirapuera, São Paulo). Mais informações pela página do evento.

Foto: Pixabay