[DICA] Como escolher coco verde

Fruto evita doenças cardiovasculares, fortalece o sistema imunológico e rejuvenesce

Publicado em 06/01/2017

Pesquisas recentes comprovaram que o coco é um grande aliado da saúde, devido à sua farta quantidade de nutrientes, além de prevenir doenças cardiovasculares e fortalecer o sistema imunológico. Suas famosas gorduras, que antes eram consideradas prejudiciais, também são positivas, pois rejuvenescem e ajudam a emagrecer. Para levar um bom fruto para casa, confira as dicas abaixo e saiba como escolher coco verde:

Aparência

Escolha sempre aquele coco que estiver com a casca mais esverdeada e fibrosa. Caso esteja escura e enrugada, significa que ele já passou do ponto. Outro truque conhecido é bater com uma moeda na casca, se o som for estridente, ele está bom, mas se for oco ele pode estar estragado.

Água

Para saber se o fruto tem bastante líquido, chacoalhe-o, se ouvir o balanço é sinal de que há pouca água, pois quando há muita não é possível escutar o som dela.

Foto: Divulgação